Comment créer des étiquettes miel règlementaires ?
Guide d'étiquetage pour le miel en partenariat avec la Plateforme du Miel
Si vous avez besoin d'aide pour créer des étiquettes miel parfaitement règlementaires, vous êtes au bon endroit ! Nous avons rédigé cet article avec notre partenaire La Plateforme du Miel avec qui nous partageons des valeurs communes. Mentions obligatoires, conseils pour valoriser votre miel... tout y est !
La Plateforme du miel met en relation les apiculteurs français et les consommateurs afin de faciliter la recherche de produits de la ruche en circuit court. Cette plateforme propose également un service graphique pour créer le design de vos étiquettes miel. Ensuite, vous n'avez plus qu'à les faire imprimer par Avery !
Les mentions obligatoires sur les étiquettes miel
Il existe des mentions obligatoire qui doivent absolument figurer sur vos étiquettes pour pot de miel.
1. DENOMINATION DE VENTE : il s'agit du type de miel que vous commercialisez (miel de fleurs, miel de miellat, miel en rayon...). Vous pouvez compléter la dénomination de vente par l'origine florale ou végétale du miel (miel d’acacia, miel de sarrasin, miel de lavande ...). Cette information n'est pas obligatoire, mais elle est appréciée des consommateurs.
2. INDICATION D'ORIGINE : introduite par la mention « Origine France » ou « Récolté en France ». Au-delà de l'obligation légale, cette mention peut-être un réel atout sur votre packaging pour valoriser votre miel. Si l’origine est locale, elle rentre dans les tendances de consommation du moment et donc rend votre produit beaucoup plus attractif.
3. QUANTITE NETTE : en d’autres termes, il s’agit du poids du miel vendu dans vos pots de miel, exprimé en grammes (pour les pots de moins d'un kilo) ou en kilos.
4. RAISON SOCIALE : le nom et l’adresse de votre entreprise doivent figurer sur votre étiquette miel. Il est également possible de rajouter le N° SIRET si vous voulez que celui-ci figure sur votre packaging, mais ce n'est pas obligatoire.
5. DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM) : annoncée avec la phrase « À consommer de préférence avant fin… », elle comporte le mois et l’année quand la date est comprise entre 3 et 18 mois ou seulement l’année si la DDM dépasse les 18 mois. A noter que le n° de lot de fabrication est obligatoire lorsque la DDM n’est pas mentionné, si celle-ci est présente, écrire le n° de lot devient alors facultatif.
6. VISUEL INFO TRI: cette nouvelle signalétique est obligatoire pour l'étiquetage du miel mais aussi de tous les packagings ménagers. Elle permet au consommateur de savoir comment recycler l’emballage. Ce visuel doit comprendre le logo Triman, la composition de l’emballage et la manière dont il doit se recycler. Pour un pot de miel, le couvercle va dans le bac de tri jaune, et le pot dans le bac vert pour le verre. Pour vous simplifier la vie, nous avons créé un rouleau de 1000 étiquettes info-tri pour pots et bocaux.
Contrairement à la règlementation pour la plupart des produits alimentaires, il n'est pas nécessaire d'ajouter une liste d'ingrédient ni de valeurs nutritionnelles pour le miel, car il s'agit d'une substance sucrée naturelle produite par les abeilles et non transformée.
Pour plus de précisions sur la réglementation des étiquettes de miel, nous vous invitions à aller consulter le site de notre partenaire la Plateforme du Miel.
Les mentions facultatives
1. LES MENTIONS D'ORIGINES FLORALES :
- Miel monofloral : Ce type de miel est principalement issu d'une seule variété de fleur, représentant au moins 80% de sa composition. Les appellations telles que "miel de sarrasin", "miel de romarin" ou "miel d'acacia" en sont des exemples. Il est recommandé d'effectuer une analyse pour confirmer le caractère monofloral du miel.
- Miel polyfloral : Pour les miels issus de plusieurs fleurs, il est possible de mentionner jusqu'à deux origines florales, à condition que ces plantes partagent la même saison de floraison et proviennent de la même région.
2. LES MENTIONS D'ORIGINE TERRITORIALE OU REGIONALE :
Cette catégorie comprend les miels dont la provenance est spécifiée par une zone géographique, une Appellation d'Origine Protégée (AOP) ou une Indication Géographique Protégée (IGP). Les apiculteurs doivent adhérer à un cahier des charges strict pour utiliser de telles mentions (par exemple, "miel de Corse", "miel des Causses").
Pour toute question ou validation concernant l'utilisation de certaines mentions, il est recommandé de consulter la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF).
Création de vos étiquettes pour pots de miel
1. Choisissez vos étiquettes miel
Choisissez des étiquettes miel de qualité. Chez Avery, nous vous proposons des étiquettes entièrement personnalisables :
- des étiquettes miel en planches
- des étiquettes miel en rouleaux
- des étiquettes miel perforées à l'américaine.
Pour une utilisation en grande quantité, les étiquettes de miel personnalisées en rouleaux sont plus économiques et plus pratiques. Vous pouvez même les utiliser dans une machine à étiqueter automatique.
Pour vos étiquettes miel, vous pouvez bien sûr choisir la forme, la taille, la matière et la finition. Choisissez vos étiquettes miel en fonction des dimensions de vos bocaux. Vous pouvez consulter notre guide de taille d’étiquette pour pot de miel, ainsi que notre guide guide des matières.
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2. Créez votre design d'étiquette miel
Votre étiquette miel contribue à déclencher l'acte d'achat ! Au-delà des informations règlementaires, pensez à votre communication et à la mise en avant des atouts de votre miel !
Opter pour un look authentique qui peut rappeler de bons souvenirs d'enfance, ou au contraire pour un look moderne qui en fera le produit tendance sur la table du petit déjeuner.
Le petit plus : la bande de scellage personnalisée, assortie à votre étiquette produit, pour garantir que votre pot de miel n'a pas été ouvert.
Vous pouvez créer votre design d'étiquette miel vous-même dans un logiciel comme Canva ou Adobe Illustrator, mais vous pouvez aussi le faire directement dans notre outil de personnalisation.
Notre partenaire la Plateforme du miel vous aide à concevoir la maquette de votre étiquette règlementaire : vous n'avez plus qu'à la faire imprimer par notre service professionnel !
Nous avons imaginé tout un univers autour du miel afin de mettre votre miel en valeur avec des étiquettes, des stickers, des cartes et bien d'autres !
3. Commandez vos étiquettes miel
Confiez l'impression de vos étiquettes alimentaires personnalisées à notre service professionnel. Nous utilisons des presses digitales professionnelles et utilisons une couche de blanc de soutien sans surcoût sur les matières transparentes et colorées, pour des étiquettes miel à la hauteur de la qualité de vos produits.
Vous recevez ensuite vos étiquettes miel sous quelques jours, prêtes à être collées sur vos pots de miel.
Si vous préférez imprimer vos étiquettes pour pot de miel vous-même, vous pouvez commander des étiquettes vierges en planche A4 et utiliser notre logiciel gratuit pour les personnaliser.
Conseils pour valoriser votre miel et les produits de votre ruche
Les labels alimentaires
Si vous le pouvez, faites certifier votre miel avec un label alimentaire qui valorisera votre miel aux yeux des consommateurs. Il existe des labels officiels comme le label Agriculture Biologique ou le Label Rouge qui sont accessibles pour les apiculteurs, mais aussi des labels privés comme Produit en Bretagne.
La vente en circuit court
Privilégiez les circuits courts en vendant votre miel sur les marché et dans des magasins de proximité. Vous pouvez également profiter des plateformes de mise en relation entre les apiculteurs et des consommateurs soucieux de consommer des produits locaux, comme la Plateforme du Miel.
Une gamme plus large
Vos ruches regorgent de trésor ! Etendez votre gamme de produits au-delà de vos pots de miel. Vous pouvez :
- fabriquer des produits alimentaires à base de miel comme des bonbons aux miel, du pain d'épice ou des gâteau au miel.
- produire et vendre de l'hydromel (à consommer avec modération bien entendu)
- créer des bougies en cire d'abeille
- vous associer à une marque de cosmétiques pour valoriser votre gelée royale ou encore la propolis
Des étiquettes miel personnalisées
Créez des étiquettes miel personnalisées uniques qui donnent envie de goûter votre miel.
Vous voulez une belle étiquette pour vos pots de miel mais vous n'avez pas de talent de graphiste ?
Contactez notre partenaire la Plateforme du Miel. Elle propose :
- des étiquettes pour vos pots de miel qui comportent déjà les informations obligatoires. Vous n'avez qu'à choisir le design que vous préférez puis à remplir vos informations.
- vous pouvez également faire appel au service graphique de la plateforme du Miel pour créer une identité visuelle propre à votre image et des étiquettes miel personnalisées.
Vos questions sur l'étiquetage du miel
Votre miel doit être conservé et vendu dans un récipient en verre ou en carton paraffiné avec un couvercle hermétique dans le but de garder le produit intact, et de le protéger des odeurs qui pourraient venir le parasiter.
Pour répondre à cette question, nous vous renvoyons vers un article de la Plateforme du Miel qui vous expliquera en détail les mesures à respecter pour être en droit de commercialiser votre miel.
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